Produttore professionale di celle di congelamento per contenitori per la logistica della catena del freddo
REFRIGERAZIONE INDUSTRIALE PAULAIR
Sala congelatore per container
Il congelamento rapido pone requisiti diversi a un sistema di refrigerazione rispetto alla normale conservazione a freddo. L'apparecchiatura deve gestire il calore introdotto dai prodotti che entrano nella stanza, mantenere le condizioni di bassa temperatura richieste e supportare il ciclo di congelamento previsto. PAULAIR fornisce soluzioni di refrigerazione commerciale e industriale, con configurazione delle apparecchiature in base all'applicazione e ai requisiti operativi.
A Sala congelatore per containerè destinato ad applicazioni in cui i prodotti devono essere congelati entro un periodo di lavorazione definito. La sua configurazione dovrebbe tenere conto del tipo e della quantità di prodotti, della loro temperatura in entrata, del modello di caricamento e della temperatura del prodotto finale richiesta. Questi fattori aiutano a stabilire la capacità di refrigerazione e i requisiti di flusso d'aria per il progetto.
Cosa determina il ciclo di congelamento?
Le condizioni del prodotto e le pratiche di carico influiscono direttamente sulla domanda di refrigerazione.
FATTORE 01
Tipologia e dimensioni del prodotto
Prodotti diversi trasferiscono il calore a velocità diverse. Lo spessore del prodotto, l'imballaggio, la disposizione e la temperatura iniziale influiscono sulla velocità con cui il centro di ciascun articolo raggiunge la temperatura target.
FATTORE 02
Dimensioni del batch e programma di caricamento
La quantità di prodotto caricato per ciclo determina la quantità di calore che deve essere rimossa. Quando si valuta la capacità di congelamento richiesta è necessario considerare la produttività giornaliera, il peso del lotto e la frequenza di carico.
FATTORE 03
Flusso d'aria attraverso il prodotto
L'aria ha bisogno di spazio per circolare attorno ai prodotti caricati. La spaziatura dei vassoi, la disposizione dei rack, l'imballaggio e la densità di carico possono influenzare il trasferimento di calore e la consistenza del congelamento durante un lotto.
FATTORE 04
Temperatura target e durata del ciclo
La temperatura del prodotto finale richiesta e il tempo di lavorazione accettabile aiutano a definire le condizioni operative. Il sistema di refrigerazione dovrebbe essere valutato in base a questi requisiti piuttosto che alle sole dimensioni della stanza.
Importante per la pianificazione della capacità:La temperatura dell'aria di una stanza non è la stessa della temperatura al centro del prodotto. Il tempo di congelamento dipende dalle caratteristiche del prodotto, dalle condizioni di carico, dal flusso d'aria e dalle prestazioni del sistema.
Progettato attorno al flusso di lavoro di elaborazione
Considera il modo in cui i prodotti attraversano il processo di congelamento prima di finalizzare la disposizione della stanza.
Caricamento del prodotto
Verifica come i prodotti entrano nella stanza, se arrivano in vassoi, cartoni o scaffali e quanto prodotto viene caricato in ciascun lotto. Il metodo di caricamento influisce sullo spazio utilizzabile e sulla circolazione dell'aria.
Operazione di congelamento
Definire il ciclo batch previsto, la temperatura del prodotto richiesta e il programma operativo. Questi dettagli forniscono una base più utile per la selezione dell'apparecchiatura rispetto a un requisito generale di temperatura ambiente.
Scarico e ribaltamento
Considera come vengono rimossi i prodotti congelati e quanto presto deve entrare il lotto successivo. Cicli di caricamento frequenti e un'elevata produttività del prodotto possono modificare la richiesta di refrigerazione durante la giornata lavorativa.
Condizioni del sito e dell'utilità
Lo spazio di installazione disponibile, le condizioni ambientali locali, l'alimentazione elettrica, il drenaggio e l'accesso per la manutenzione devono essere esaminati prima di confermare la disposizione completa del sistema.
Soluzioni di refrigerazione PAULAIR
Fondata nel 2017,PAULAIRsi concentra su HVAC, refrigerazione commerciale e industriale e soluzioni per la catena del freddo. L'azienda dispone di basi di produzione e ricerca e sviluppo a Jinan e Qingdao, due linee di produzione, un'area di fabbrica di 12.000 m² e un'area dedicata per test e ispezioni.
Per unSala congelatore per container, la chiave è collegare l'obiettivo della lavorazione con le effettive esigenze di refrigerazione. Le informazioni sul prodotto, il peso del lotto, la temperatura in entrata, il tempo di congelamento desiderato e le condizioni del sito forniscono un punto di partenza per rivedere la configurazione dell'apparecchiatura e identificare le specifiche tecniche che necessitano di conferma.
Prepara questi dettagli per il tuo progetto
Fornire le seguenti informazioni aiuta a rendere più specifica la discussione tecnica iniziale.
Dati di prodotto e di lavorazione
Tipo di prodotto, dimensioni approssimative, temperatura in entrata, peso per lotto, produttività giornaliera e temperatura del prodotto finale richiesta.
Dati di installazione e funzionamento
Dimensioni disponibili del locale o del contenitore, ubicazione del sito, condizioni ambientali, alimentazione elettrica, metodo di caricamento e programma operativo previsto.
Stai pianificando un progetto di surgelazione?
Condividi i dettagli del tuo prodotto e gli obiettivi di lavorazione per discutere i requisiti di refrigerazione per la tua applicazione.
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Cella di surgelazione in container per frutta e verdura
Applicazione:Progettato per il congelamento rapido e la conservazione a freddo di piselli surgelati, chicchi di mais dolce, fragole, mirtilli e altri frutti e verdure delicati.
Temperatura operativa:-18°C o inferiore
Obiettivo di stabilità della temperatura:Mantenuto entro ±1°C
Taglie disponibili:Unità ISO standard da 20 piedi, 40 piedi e configurazioni modulari personalizzate
Isolamento:Pannelli isolanti in schiuma di poliuretano (PU) ad alta densità, spessore ≥100 mm
Sistema di controllo:Controller microcomputer intelligente basato su PLC
Funzionalità opzionali:Monitoraggio remoto IoT, registrazione continua della temperatura e monitoraggio dei dati basato su cloud
Opzioni personalizzate:Divisori interni protettivi, supporti per l'ammortizzazione del carico, guarnizioni flessibili delle porte per impieghi gravosi e distribuzione ottimizzata del flusso d'aria interno
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In qualità di produttore e fornitore affidabile Sala congelatore per container in Cina, abbiamo la nostra fabbrica. Se desideri acquistare prodotti di alta qualità per la catena del freddo e la serie HVAC, contattaci.
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